吃什么降血脂

　　一些老年人很容易患上冠心病、心脏病、脑血栓等心脑血管疾病，这其实与老人血液当中脂肪的含量较高有直接的关系。也就是说，老人家血脂高是很危险的。要解决相关的问题，老人家除了要积极配合医生进行治疗，更应该在日常饮食当中多加注意。那么老人家血脂偏高时吃什么降血脂呢？一起来看看相关问题。

吃什么降血脂

　　苹果。苹果是人们容易忽视的降脂果，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。香蕉。香蕉含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。猕猴桃。猕猴桃是含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。

　　山楂。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。荔枝。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。

　　高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。 血脂变高可不是好事，这是我们要注意了，胆固醇过高可能会增加患心血管疾病的风险。这是除了吃药外，我们也要保持健康的生活习惯和饮食习惯。降血脂没有最好的方法，也没有最快的方法，高血脂不是一下子能控制的，不能完全依赖药物，降血脂需要从平时生活饮食习惯开始，严格选择胆固醇含量低的食品。

降脂食疗

　　粳米100克，洗净入锅，加水500毫升，煮至米开花，调入玉米粉50克，再稍煮片刻即成，每日分3次服食。将豆浆500毫升，粳米50克，砂糖适量，同放入砂锅煮至粥笛，每日早晚温热食。

　　鲫鱼1条，赤小豆60克，紫皮大蒜1头，葱白1小段。将鲫鱼去鳞及内脏，加葱、姜、料酒、大蒜同赤小豆一起用文火炖熟，食鱼饮汤。黑芝麻、桑葚各60克，大米50克，洗净捣碎入砂锅内，加清水3碗煮成糊状，再加白糖果10克调服，每日2次。山楂、银花、菊花各25克，放入茶杯内，冲入开水，加盖闷片刻饮用，每日3次或代茶频饮。