山萸胡桃猪腰的制作材料: 主料:猪腰子200克 辅料:山茱萸10克,核桃15克 调料:盐3克,大葱3克,姜4克 做法: 猪肾剖开,去除白色筋膜和臊腺,洗净,山茱萸、胡椒肉洗净,然后装入猪肾中,用线扎肾,放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,改用文火煮至熟。 用法;当菜食用。 功效: 补肾涩精。用治 肾虚 不固、 遗精 早泄 、 腰痛 腿软。 小帖士-食物相克: 山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。 核桃:核桃不能与野 鸡肉 一起食用, 肺炎 、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋。《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人 咯血 ”。可能是因为核桃性热, 多食 生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张, 肺结核 患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 |
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