防癌的食物有哪些

　　防止患癌症的食物是有很多的，但平时一定要多吃青椒或者是芋头。这些食物都有很好的抗癌功效，而且食物中还含有丰富的维生素和蛋白质，那么防癌的食物有哪些？

防癌的食物有哪些？

　　不可否认的，癌症作为现代医学一个无法攻克的难题，每个人在谈到健康是都十分惧怕这种疾病，每天在电视上和网络上看着那些因为患上癌症而死去的新闻报道，都会给人新来带来恐慌。大家只要关注养生都会知道，有很多食物可以预防癌症。

　　癌症可说是非常可怕的疾病，人人谈癌变色，生活中也有很多人因为癌症而丧失生命。癌症虽然可怕但是只要合理的饮食，保持良好的心态，就可以达到预防癌症的目的。养生的目的是减少疾病的发生，尤其是癌相关的疾病，以下这些食物是长寿老人经常吃的，最主要是因为可以抗癌。

　　芋头

　　芋头一般都是南方种植比较多，其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

　　马齿苋

　　这种菜全部都是野生的，没有谁说去专门种马齿苋的，不过吃这种菜的人群也不多，一般都是60岁以上的才会吃，年轻人现在很少有人吃了。马齿苋含有丰富的类胡萝卜素、维生素E和硒元素，能够有效的抗衰老，抗氧化，抑制肝癌、淋巴癌的发生。

　　青椒

　　青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常见菜肴。它的维生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。这个成分还是是一种抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

　　铁皮石斛

　　铁皮石斛具有增强机体免疫功能和抗癌作用 ，临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗 。铁皮石斛能改善肿瘤患者的症状 ,减轻放化疗引起的副作用 ,增强免疫功能 ,提高生存质量 ,延长生存时间。

　　西红柿

　　西红柿是一种果蔬类发食物，它的营养价值非常的丰富。西红柿里面有一个物质它叫番茄红素，番茄红素是一种强抗氧化剂，另外它还有贝塔 胡萝卜素，维生素c这些营养素加起来它的抗癌效果更好。

　　在患上恶性肿瘤以后，在饮食上肯定是需要注意的，首先就是要避免自己不能食用哪些食物，以免加重病情。当然，还可以选择用饮食来帮助自己控制病情，那么对于恶性肿瘤患者来说，那么多食物，到底吃什么食物对于自己的病情才有帮助呢?

　　1. 银耳

　　银耳一直都是作为滋补食物被我们大家所食用，在患上恶性肿瘤以后，银耳依然对于患者来说有好处。在患者食用银耳以后，可以增强患者的免疫能力，而且对于病毒的抗毒能力也是非常强的。

　　2. 芥蓝

　　芥蓝很多人都觉得是一种很普通的蔬菜，但其实芥蓝对于恶性肿瘤来说也是一种抗癌和防癌的食物。因为芥蓝在被人体吸收消化以后会降解出一种物质，而该种物质在抗癌作用中是发挥很大的效果的。

恶性肿瘤是怎么形成的？

　　1. 生活习惯

　　大部分的恶性肿瘤患者都是因为吸烟喝酒等不良的生活习惯导致的。吸烟是导致肺癌的最主要的危险因素，而大量的饮酒也会导致口腔和食管性的恶性肿瘤发生。而食用不干净的食物，饮用受过污染的水源也容易引发胃癌和肝癌等。

　　2. 医源性因素

　　电离辐射或者是x线等放射性的核素都会导致患上恶性肿瘤。而且某些激素或者免疫的抑制剂等等都有导致恶性肿瘤的发生。

　　3. 遗传因素

　　少部分的恶性肿瘤患者还是因为遗传导致的，当家族存在恶性肿瘤的时候，小部分的情况下也会导致下一代出现恶性肿瘤的情况。

　　恶性肿瘤在初期的时候很难被大家所察觉，因此很多时候也就导致了患者错过了治疗的最佳时期。任何病情都是早发现早治疗，能够更好的控制住病情。那么恶性肿瘤在早期的时候有什么症状能够让我们察觉自己是否患上疾病了呢?

　　1. 肿块

　　当患上恶性肿瘤以后，身体的表面会出现肿块，如果是乳腺癌的时候一般在皮下较浅的部位就可以直接的触摸到。如果肿瘤转移到淋巴结的时候，就会导致淋巴结肿大，在淋巴结的部位也很容易的就可以触摸到。

　　2. 疼痛感

　　当肿瘤不断在生长的时候，或者肿瘤感染的时候就会导致神经受到刺激或者是压迫感，就会出现局部的疼痛。当出现这个情况的时候，情况并不乐观，因为当出现疼痛的时候往往都代表着恶性肿瘤已经出现中期或者晚期了。

　　3. 溃疡

　　对于胃癌等情况，当肿瘤在生长的时候，可能会导致肠胃出现组织坏死等情况，最后就会导致出现溃烂的情况。并且可能还有恶臭味的出现。