杨梅含钾丰富,有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,软到连豆腐都咬不动。怎么办?一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。因为茶叶中含氟量较高,茶叶是碱性的,可抑制人体钙质的减少,这对预防 龋齿 ,护齿、坚齿,都是有益的。 另外,一网友还介绍一种办法:在吃杨梅前,可以先嚼一些核桃仁儿,在口中停留一会儿,再吃杨梅,牙齿就不会酸了。喜欢吃杨梅的朋友可以试试。 杨梅之所以受人喜欢,在于它口感酸甜,能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防 中暑 ,去痧,解除 烦渴 。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。但是,由于杨梅季节比较多,在5月底到整个6月,人们会频繁食用杨梅,有的甚至一天一人吃几个人的量,这不仅不能很好吸收杨梅的营养,还会助人促热上火,因为杨梅属性温类食物。 除了不能过量吃杨梅,还有哪些要注意的: 1、吃杨梅不能同时喝牛奶。众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。 2、杨梅和大葱不宜一起吃,两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响。 3、杨梅和海鲜相克。杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应,生成三氧化二砷,就是所说的砒霜。后果可想而知。 4、杨梅和黄瓜最好不要同吃。因为在杨梅中含有丰富的 维生 素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含由此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,纯粹浪费。 5、杨梅和萝卜一起吃有隐患。因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。 6、食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。 7、食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。 8、不是人人适合吃杨梅。因为杨梅属性温类植物,食用后可助人促热上火,从而导致 咯血 状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。 对于 胆囊炎 和 胆结石 患者来说,为了身体状况不能食用酸性食物,而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。 杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故 溃疡 病患者要慎食。 杨梅季虽短,但在这一个月多里,杨梅很当季,有些人买杨梅就没那么讲究了,直接让商贩挑或者不挑选就带回家,到家的杨梅不是有异味就是软烂软烂的,特别没食欲。 |