普洱茶12大禁忌和潜规则都了解 1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。 2、忌饮烫茶,最好60℃以下。 3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。 4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。 5、忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出。 6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。 7、忌饭后马上饮茶,茶中的 鞣酸 会影响消化。 8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。 9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。 10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。 11、忌常饮浓茶,咖啡因使人上瘾。 12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。 喝普洱茶的潜规则 普洱茶冲泡时间的长短,与茶的原料,工艺,存放时间有很重要的关系。可以总结成3条原则: 1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短; 2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短; 3、紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。 茶礼潜规则 1、酒满敬人,茶满欺人。 2、先尊后卑,先老后少。 3、强宾压主,响杯插盘:指客勿用茶具弄出声音。 4、喝茶皱眉,表嫌弃。 5、头冲茶叶不可让客喝,否则就是欺侮客人。 6、新客换茶。 7、不换茶叶:指主人下逐客令了。 |
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