都市人的饮食调节

　　随着社会的发展，生活质量的提高，尤其是一些都市人的饮食习惯如果经常不规律，对于身体会有很多的危害，所以在日常生活中应该注意饮食调理，这样才能让身体更加的健康，那么都市人的饮食调节方法是什么?

都市人的饮食调节

　　萝卜鲫鱼汤

　　在生活中，我经常用萝卜鲫鱼汤来帮助我母亲进行调养，有时我自己也爱喝。因为我母亲患帕金森病已经15年了，现在基本上行动不了，她的体质是典型的少运动的体质，所以我必须想办法让她的脾胃转起来。又没法运动，帕金森病也是不治之症，这个谁也别吹牛，现在这个病还真谁也治不好。

　　做法：用两条鲜活的鲫鱼，一根白萝卜。先把鲫鱼用油给煎一下，但不是炸，油不要多放;煎一下以后放点葱，放点姜，姜葱都切成段;煎完以后把姜、葱再捞出来，把它撇掉;再把鲫鱼放到锅里煮，并且煮的时间一定要长，要煮至少1个小时以上，因为这道食物主要不是为吃鲫鱼的肉，主要是取它的汤。等快熟的时候，提前差不多10分钟左右吧，再把萝卜放进去。长期喝萝卜鲫鱼汤，对我母亲的身体非常有好处。

　　鱼类是滋阴的，而且《本草纲目》和一些其他药书也都认为唯有鲫鱼是补脾的，是入土的，而萝卜又有顺气通畅的作用。所以萝卜鲫鱼汤可以长期作为我们的一种饮食，来补脾胃，滋补肝肾，这应该说是一个非常好的食疗处方，而且这几样东西也不贵，在市场上哪儿都可以买得到。当然，任何一种食疗也不宜太过了，太过了也会出现问题。

　　四味益胃汤

　　从目前的情况来看，都市人群大部分存在胃阴受伤，症状是口干、舌沙参、麦冬、生地、玉竹，各取10克左右，清水煎服20分钟。针对都市人群，生津、养阴的“四味益胃汤”。燥、感觉口渴等。比如说一些公司的白领，一天到晚工作压力比较大，属于忧思伤脾，那么这种情况下，就可以选择四味益胃汤来补一补。

　　四味益胃汤由四味药组成，而且这四味药也都属于食品，对人体没有任何副作用。这四味药分别是：沙参、麦冬、生地和玉竹。那么，沙参、麦冬、生地和玉竹各取多少呢?各取10~12克就差不多了，但是需要将它们等分，然后放进锅里用清水煎煮20分钟就可以饮用了。四味益胃汤的主要作用是生津、养阴，就是针对胃阴虚的人、长期大量喝酒的人、工作压力大的人、经常思虑的人，饮用后效果非常好。

脾胃虚寒证的临床表现及宜忌食物

　　脾胃虚寒，为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现的证候。包括脾阳虚和胃阳虚(亦有认为单指脾阳虚)，多因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。脾阳虚证可见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。胃阳虚常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。

　　临床表现：

　　胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减，泛吐清水，纳食不香，精神不振，倦怠乏力，手足发冷，大便溏稀，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓。

　　宜食食物：

　　性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。

　　忌食食物：

　　性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。味厚滋腻，难以消化，易阻碍脾胃运化的食物，如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。具有利气消食作用，可损伤正气、加重虚寒的食物，如山楂、萝卜、薤白、香菜等。