发芽的姜还能吃吗

　　姜是我们日常生活中经常会用到的一种调料，姜不但可以放入配料当中，而且还可以治疗一些疾病，因为姜的营养价值是非常高的，如果出现感冒的症状就可以通过喝姜汤来进行驱寒，那么，发芽的姜还能吃吗?

发芽的姜还能吃吗

　　因为姜本身含有的水分是非常多的，再加上如果我们将放在一些空气比较潮湿的地方，那么发芽是不可避免的，但是发芽的姜也是可以使用的，虽然它的营养成分会没有新鲜的姜那么好，也不至于像发芽的土豆那样产生毒素，所以说如果没有新鲜姜的话，还是可以使用一些发芽姜的。那么发芽的姜为什么可以使用呢?因为姜中本本身就富含非常多的碳水化合物，姜发芽是因为碳水化合物含量减少了，消耗本身的营养物质，就会导致生姜变得没有那么营养，变得干瘪纤维就会变多变粗，所以说发芽的姜虽然没有毒素，但是营养成分也会减少，营养价值也就会相应的降低。

　　发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已。当然,从营养的角度来看,最好还是不要等姜发芽了再吃。有腹泻的病人和糖尿病人不宜饮用蜂蜜生姜茶,不然会加重其腹泻程度和升高血糖。而且,蜂蜜生姜茶适合寒性体质的人饮用,热性体质的人要少喝,否则容易上火、大便干结、内热加重。

　　生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素，其还含有很多特殊的营养成分，如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。但是值得大家注意的是，生姜除了拥有以上几种有助于人体健康的营养元素，其还含有一种成分，名叫黄樟素。黄樟素是一种食品添加剂，为无色或浅黄色液体，有樟木气味，天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中，低毒，一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率，尤其是肝癌。

月子病脚后跟疼能用大姜敷吗

　　月子病脚后跟疼能用大姜敷，这样能够促进局部血液循环等效果，自然就能取得一定的改善效果。只是，月子病所引起的脚后跟疼，并不是单纯用大姜敷就能取得治好效果，所以具体在治疗细节方面需要做出调整。一般来说，月子病多数是由于寒湿入侵或身体劳累而引起，所以要治疗期间，主要采取中药调理方式为主，并且从日常身体护理细节上做出调整，才能使病情有所改善。

　　月子病脚后跟疼可以用大姜敷一敷，它可以促进脚后跟血液循环，缓解疼痛问题。但是，大姜敷只能暂时缓解脚后跟的疼痛，并不能让根治脚后跟疼痛问题，也就是说，过段时间脚后跟依然会出现疼痛症状，所以女性朋友需要找到正确的解决方法。

　　月子病脚后跟疼大多是没有及时运动、所穿鞋子码数不合适、没有做好脚部保暖工作、缺钙及韧带发炎等原因。如果是前四种原因引起，那问题不算特别大，可以通过护理改善，而要是韧带发炎，则要及时看医生解决。所以，产妇觉得脚后跟疼得厉害，而且疼了很久，就得及时去看医生。

　　坐月子的时候，女性觉得自己身体恢复差不多，需要及时下床活动。每天要穿好袜子，做好双脚保暖工作。一日三餐所吃食物需要注重营养，多吃可以补钙的食物。