女性经期药膳

阿胶牛肉汤。

药材：阿胶15克。

食材：牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克，盐适量。

做法：

1、将牛肉去筋切片。

2、将切好的牛肉片与姜、米酒一起放入砂锅，加入适量的水，用小火煮30分钟左右。

3、最后加入阿胶及调味料，溶解搅拌均匀即可食用。

功效：阿胶能调经安胎，补血止血，尤其是在寒冷的冬季，阿胶是进补的佳品。阿胶牛肉汤能滋阴养血、温中健脾，适用于 月经不调 、经期延后、头昏眼花、 心悸 不安者。阿胶质地黏腻，因此消化能力弱的人不宜食用；内热较重，有 口干 舌燥、潮热 盗汗 等症者也不适宜服用此药膳。