夏季凉拌菜 蒜泥黄瓜片的做法
2021-09-27 12:11:45出处:PCbaby作者:佚名
蒜泥黄瓜片 材料:黄瓜 ---- 1根 大蒜----5瓣 调味料:盐-----1/4小匙 陈醋---1大匙 生抽---1小匙 香油---1大匙 蒜泥黄瓜片的做法: 1、将黄瓜冲洗干净。 2、将整条黄瓜从中间切开成两半。 3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切10片为一组,依次将所有的黄瓜切完。 4、将切好的黄瓜片摆入盘中。 5、大蒜切成末,和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁。 6、将调好的浇在黄瓜上面即可。
|