中医认为,人参性味归经,具有大补元气、 复 脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效,被誉为“百补之王”。人们喜欢在做汤时或泡药酒时放点人参。然而,许多人并不知道,人参虽补,但服用有禁忌。 1。有强烈 过敏 体质的人,若服参后出现 皮疹 ,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。 2。 高血压 病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压〉180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。 3。很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜,因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。 4。 感冒 发热 时一般不宜服用人参。因发烧时 心悸 剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。 5。因突然气壅而得的喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、 鼻衄 等病都忌用人参。 6。 湿热 壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。 7。 失眠 、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。 8。凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。 人参食用禁忌: 不同种类的人参,其作用机理也不一样。一般来说,西洋参药性属凉性,一般用于热证,如血压增高、便秘等。而人参性温,适用于寒证。其中生晒参为清补之品,主要用于气阴两虚的证候和症状。 |
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