宝宝辅食山药肉泥饼

　　山药是平时常见的食材，它比较温和，含有多种矿物质以及维生素，山药对于脾胃是非常好的，可以健脾排湿，可以说是老少皆宜的一种食物，但是小孩的话，不要吃得太多，以免出现消化不良哦，那么宝宝辅食山药肉泥饼怎么做?

宝宝辅食山药肉泥饼

　　1. 准备猪肉110克和山药125克。

　　2. 把猪肉切成小块儿。最好剁成肉馅，因为稍微跟山药一起搅拌的时候，肉可能搅拌得没有那么细腻了。

　　PS：猪肉最好不用太瘦的，差不多8分瘦2分肥。

　　3. 把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中。

　　4. 搅拌成肉泥状，一开始搅拌可能比较难，因为没有加水。但搅拌一会儿，山药打散后，会变得膨胀，就起到了水的作用。

　　5. 加一点点盐，葱花，搅拌均匀。

　　PS：没过周岁的宝宝省略盐。

　　6. 加入两小勺的淀粉(调料勺)来微调下口感。

　　7. 一小勺无添加酱油。

　　8. 搅拌均匀后，平铺在盘子上。

　　9. 用勺子背儿摊平。

　　10. 入蒸锅蒸15-20分钟。

　　11. 尝过肉饼已经蒸熟，就可以取出来了。

　　山药的好处：

　　1、山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。

　　2、山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

　　3、山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。

婴儿吃山药会过敏吗

　　宝宝吃山药是否会过敏，这需要根据每个宝宝的身体情况来判断的。如果排除了其他导致过敏因素，宝宝确实是在吃了少量的山药之后出现了过敏的症状，此时婴儿吃山药是会发生过敏的症状的，如果症状不严重，不需要担心，过一段时间过敏的症状机会自动消失，如果症状严重，建议及时带宝宝去正规的医疗机构找专业的医生进行治疗。如果宝宝在吃山药的同时吃了其他容易导致过敏的食物，也可能是其他物质导致的过敏，不一定是吃山药导致的过敏，建议带宝宝去医院做一个过敏源的检测，确定是什么原因导致的过敏，以后尽量避免。

　　山药的皮中含有皂角素，山药的粘液中含有植物碱，孩子如果接触到这些物质，有可能会引起过敏的症状，使孩子出现皮肤瘙痒、皮疹、湿疹或者风团等一些症状，还有可能会出现过敏性肠炎或者过敏性哮喘。所以孩子如果是第一次吃山药，建议家长应当先给孩子少量的吃一些进行尝试。如果出现过敏的症状，应当及时停止食用，并且过敏症状严重时，可以进行抗过敏的治疗。如果孩子在食用山药之后没有任何的不良反应，可以给孩子继续食用。