肉泥香菇汤做法

2021-11-02 18:23:06出处:PCbaby作者:佚名

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  肉泥的烹饪方式是比较多的,可以直接上锅蒸熟,也可以加入鸡蛋、蔬菜来做成肉泥饼,当然了有些宝妈觉得喝汤更有营养,所以喜欢做肉泥汤,加入香菇味道更加丰富诱人,但是怎么做肉泥汤呢?下面来介绍肉泥香菇汤做法吧。

肉泥香菇汤做法

  【烹饪食材】:香菇5个,瘦肉适量,生姜一小块,葱一根,盐适量。

  【烹饪步骤】:

  1、准备好全部食材香菇可以用新鲜的香菇,如果用的是干香菇,直到泡软之后捞出来挤干水分,就可以操作了。

  2、锅中添加适量的水,然后将浸泡好的香菇放入水中焯熟,时间不需要太长,大约一分钟即可捞出来,沥干水分。

  3、焯好的香菇切成片装入盘中备用。

  4、猪肉切成猪肉末备用,锅中添加少许的食用油烧热,然后放入猪肉末快速煸炒,直到肉末炒白炒散。

  5、再加入切好的香菇片。

  6、加入生姜片继续翻炒30秒钟。

  7、加入一大碗清水炖煮三分钟。

  8、水烧开之后添加一勺盐,搅拌均匀,然后就可以关火出锅了撒上适量的葱花点缀一下鲜美好喝的香菇瘦肉汤就做好了。

  一般人都可以食用香菇,气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者特别适宜食用;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者也可以多食用香菇;香菇也经常被用来制作癌症病人及癌症患者放疗、化疗后的食疗餐等。虽然大部分人都可以食用香菇,但香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者也不宜食用。

婴儿多大可以吃香菇

  在宝宝比较小的时候就给宝宝吃香菇,一般大于6个月左右时就可以吃香菇,香菇里面的营养成分非常多,而且它里面的营养元素高于其他蔬菜,因此非常适合宝宝食用,香菇里面含有的维生素比较多,比如含有维生素b1b2.也含有维生素d等,是一种高蛋白低脂肪的食物,可以给宝宝吃香菇粥或将香菇剁成碎片之后给宝宝食用,都可以增强身体体质,而且也可以预防各种疾病的产生。

  当宝宝已经会吃面条的时候,妈妈们可以做成香菇菠菜面,首先将香菇切碎后备用,再取菠菜比较嫩的部位切碎。锅中放入少许水,水开后,先将宝宝专用的面条下入锅内,待面条变软后放入香菇,再加入菠菜,熟后再滴三四滴香油后晾温,让宝宝食用就可以了。

  再者,对宝宝的辅食应按由少到多的顺序,最开始只是尝试,等宝宝适应后,再根据情况适当的增加量。不同的辅食是有不同的功效,可以根据宝宝生长发育的需求来选择更适合宝宝的辅食。

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