瘦肉泥正宗做法

　　很多人都觉得蒸猪肉泥是一道味道很好的菜，同时这也是一个很常见的家常菜，食用起来的味道和口感都是很好的。许多人在外面餐厅吃完后，都想自己在家尝试着做，却一直做不好，那么瘦肉泥正宗是怎么做的呢？

瘦肉泥正宗做法

　　瘦肉蔬菜粥。不同类型的瘦肉切成肉丁或者小肉块以后，用开水煮熟，然后可以通过不同方法来压碎成泥，或者搅拌成泥，混合在稀粥里再持续煮一段时间，同时还可以混合不同类型的蔬菜，给宝宝食用。粥里添加的瘦肉非常适量，可以让宝宝进食的更自然。

　　鸡蛋羹蒸肉泥。瘦肉在搅拌成泥以后，还可以添加在打碎的鸡蛋糊中，将添加了瘦肉泥的鸡蛋羹放入蒸锅，但是要比平时蒸鸡蛋羹的时候，多蒸一段时间，让鸡蛋羹熟了以后，还需要让瘦肉泥也熟透了，才能放心的给宝宝食用。

　　清蒸肉泥。在瘦肉搅拌成碎糊状以后，还可以在里面适量添加一些不同类型的蔬菜泥，然后添加一些适量的调味品，一起蒸熟，相对来说要蒸的时间长一点，让瘦肉泥和蔬菜可以混在一起蒸熟进味道，这样入宝宝口以后，才更容易消化。

宝宝补钙辅食食谱

　　虾皮豆腐羹：将豆腐抹成泥状，然后放入洗净、剁碎的虾皮，在磕入鸡蛋，放少葱花、细盐一起调匀，边搅边加入适量水，搅成稀粥状，上屉蒸15分钟，即成。吃时可以点些香油提味。肉末香干油菜丝：将瘦猪肉剁成肉末，豆腐干（或豆腐片）切成小丝，油菜洗净切丝。热锅放点油，下肉末煸炒。随后放入葱花、豆腐干丝，添适量水，烧片刻，在投入油菜丝，翻炒片刻，加入少许细盐即成。

　　蛋皮虾仁如意卷：将鸡蛋磕入碗内调成蛋液，摊成蛋片，将虾仁洗净切碎。豆腐捣成泥状，再与虾仁末、葱末、少许植物油、细盐以及适量淀粉浆搅匀。然后抹入摊开的蛋皮上，分别由两边卷至中间，相接处抹淀粉糊使之粘牢，码入盘内蒸15分钟。食用时切成小段即可。蔬菜鱼肉粥：准备鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗。将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。