2021-11-09 18:12:31出处:PCbaby作者:佚名
想要让宝宝健康茁壮地成长,辅食是必不可少的,蔬菜和肉类会给宝宝提供各种丰富的营养成分,宝宝的肠胃不适应大人的食物,所以做成蔬菜泥和肉泥会更适合宝宝,有的家长会自制肉泥粥给宝宝吃,这种美味的食物也很受宝宝喜爱。那么,婴儿吃什么肉泥粥呢? 婴儿第一口肉泥粥一、杂锦鱼粥 用料:鲫鱼1条,玉米20克,大米10克,圣女果2个,姜1片,油少许。 做法: 1、鲫鱼剖洗干净,用厨房纸吸去鱼身上多余的水分。热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色,加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤。 2、将鱼汤滤出,加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。 3、小西红柿烫去外皮切小块,放入粥中煮熟即可。 二、玉米瘦肉粥 原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺 做法: 1、玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。 2、猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。 三、紫菜瘦肉粥 材料:大米300g、猪瘦肉100g、紫菜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、料酒10ml。 做 法: 1、准备好所有的食材。 2、大米淘洗净泡1个小时。 3、猪肉切丝加料酒,胡椒粉腌制。 4、锅中水烧开放入大米煮至。 5、煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至。 6、肉丝开水焯烫捞出备用。 7、粥稠米烂加入紫菜和肉丝。 8、继续熬制10分钟加入盐,胡椒粉,鸡精。 9、最后撒葱花拌均匀关火。 辅食萝卜泥的做法1、到市场准备好新鲜的胡萝卜,要注意挑选个头不要太大的,要带着萝卜缨,最好是比较嫩的那种。买回来之后,需要将胡萝卜进行洗净、去皮,然后把它切成小块。 2、将胡萝卜切成小块,放在蒸笼里,加水蒸,大概10分钟左右,用筷子插进去内部。如果感觉很松软,那就可以进行下一个制作步骤了。 3、蒸熟后的胡萝卜需要在碗里静止几分钟,等温度降下来之后,再将其放入研磨碗中,稍微研磨至泥状,就可以给宝宝食用了。甜甜的胡萝卜泥是宝宝喜欢的食物。 4、一般情况下,每次制作胡萝卜泥都会制作多次的适量。这个时候,需要提前准备好速冻盒子,将剩下的胡萝卜泥保存起来,下次直接放进微波炉加热一下,就可以给宝宝食用了。 5、其他,诸如土豆、地瓜、南瓜等辅食类蔬菜,都可以按照以上步骤制作。 |
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