血脂高易致冠心病 血脂高的人饮食注意什么？

血脂主要是指血清中的 胆固醇 和 甘油 三酯，血脂变高大多是由于 肥胖 造成的。平时饮食过多的吃巧克力、动物内脏、油腻油脂性高的食物，都会导致血脂偏高，容易导致 头痛 头晕 ，严重的会导致出现 动脉粥样硬化 和 冠心病 等。一般而言，出现血脂增高的现象，大多可以通过服用药物进行治疗，但在服用药物的同时，生活中应该注意什么呢？

一般情况下，血脂高的人在生活中应注意以下几点：

1、戒烟。抽烟会导致脂蛋白脂酶的活性，使甘油三酯升高，高密度脂蛋白胆固醇下降，还能破坏内皮细胞的功能，引起动脉痉挛等，所以高血脂患者必须戒烟。

2、限制盐的摄入。血脂高的人饮食应以清淡为宜，少吃咸食，以避免使血管硬化和血压升高，每天吃盐应在5克以下为宜。

3、少吃动物脂肪、动物内脏、肥肉。动物脂肪胆固醇含量高，可加速 动脉硬化 ，如肝、脑、心等内脏应尽量少吃。

4、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

5、限酒。喝酒以后容易导致血压增高，心肌梗塞和脑 中风 的风险也会随之增加。

6、少喝咖啡、茶。咖啡因会增加体内的胆固醇，生活中应注意尽量少喝咖啡、茶，以免导致血脂胆固醇出现增高。

7、可以多吃一些水果蔬菜或薯类的食物。如可以多吃一些香菇，木耳大蒜洋葱等，它们都有助于降低血脂和胆固醇，而且可以改善动脉粥样硬化。