得了胰腺炎后饮食注意哪些

　　很多人都不了解胰腺，胰腺位于胃的后面，和胃肠道一样，胰腺也是人体的消化器官之一，此外，胰腺还具有调节内分泌和外分泌的功能。胰腺炎是胰腺部位常见的非感染性炎症，会引起腹痛、腹胀、恶心等症状，那么，得了胰腺炎后饮食注意哪些?

得了胰腺炎后饮食注意哪些

　　1. 暂时完全禁食：以避免食物和酸性胃液进入十二指肠内，引起对胰腺的刺激，使胰腺持续遭受破坏。此阶段营养主要依靠胃肠外供给，待病人症状逐渐缓解后，可进食无脂低蛋白流质食物，如果汁、米汤、西红柿汁、稀面汤等。

　　2. 加维生素的摄入：这样才可以维持人体正常新陈代谢，所以患者平时要注意维生素的补充，新鲜蔬菜水果的维生素含量最全面，平时可以多吃。

　　3. 低脂饮食：患有胰腺炎，要注意低脂饮食，多吃绿叶蔬菜和水果，如胡萝卜、白萝卜、山药、油菜、芹菜以及草莓、苹果、柚子等，患者都可以食用，有助于疾病恢复。

　　4. 忌吃油腻性的食物：油腻性的食物不太容易消化，可促进胆汁的分泌，胆汁可激活胰腺中的消化酶，使病情恶化。 因此，应禁止含有更多脂肪的食物，例如肥肉，花生，芝麻，油酥饼，油炸的食品等。

　　5. 少吃多餐：慢性胰腺炎应该让胰腺得到充分的休息，不要过于疲劳，所以每顿饭都不要吃的过饱，吃五分到六分饱就可以。为了保证每天的营养物质供应量，每日五次到六次用餐，这样对胰腺炎的康复有一定帮助。

胰腺炎如何诱发糖尿病

　　胰岛的α细胞分泌胰高血糖素，有促进肝糖原分解、升高血糖的作用。胰岛β细胞分泌胰岛素，是调节体内糖代谢的重要激素，促进血糖转化为糖原降低血糖。

　　1)急性胰腺炎时由于胰酶在胰腺组织内被激活,引起胰腺自身消化，导致胰腺发生不同程度的水肿、出血、坏死。这些病理改变必然影响到散布在胰腺中的胰岛α细胞、β细胞，使胰高血糖素分泌增加和胰岛素分泌减少，最终引起血糖升高。约有8%～35%的病人出现血糖升高。在急性轻型胰腺炎中，由于胰岛病理损害较轻，胰岛细胞功能可以恢复正常，所以糖尿病症状大部分是一过性的。但在重症急性胰腺炎,由于胰岛病理损害严重，特别是胰岛β细胞被破坏，胰岛素数量不足，而引起糖尿病，甚至形成糖尿病酮症酸中毒。

　　2)慢性胰腺炎引起糖尿病症状，则主要是因为胰腺组织长期受炎症刺激引起胰腺结缔组织增生纤维化，使胰岛β细胞变性，数量减少，出现胰岛素分泌不足、血糖升高,糖耐量降低、尿糖阳性等糖尿病症状。