金奇仕-如何帮宝宝找回汗中丢失的维生素

2010-06-04 12:18:41出处:PCbaby作者:佚名

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  在多年的研究和实践中,金奇仕营养专家发现:在宝宝的汗水中,除了水分和蛋白质会丢失外,每天还有很多维生素会随着汗液悄然丢失,比如维生素C、维生素B1、维生素B2等水溶性维生素。因此,似乎永远玩耍不够的宝宝,有时却会变得不愿意动了,这是因为身体缺乏了这些维生素,会使宝宝感到疲倦,不愿意玩耍,抵抗疾病的能力随之下降。高温天气时,宝宝对这些水溶性维生素的需要量是平时的2倍以上,所以,妈妈在饮食上也要注意安排。

  金奇仕策略:注意提供富含各种维生素的食物

  夏令时节,是新鲜蔬菜和水果的世界,每天多给宝宝吃新鲜水果、绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜,这些食物既富含维生素C及维生素B1、维生素B2,还可以清凉去暑;注意多吃些豆类、谷类等粗、杂粮,补充维生素B1。

  喂养小提示:

  夏季的很多蔬菜和水果既可食补又可药补,如西瓜,除了能为宝宝补充水分及维生素C、胡萝卜素、氨基酸及果糖、葡萄糖等多种营养,还可以清热消暑、生津止渴。

  推荐餐谱:

  青菜泥(适合6个月以上的宝宝)

  【材料】青菜80克。色拉油少许。

  【做法】先将青菜洗净去茎,菜叶撕碎后放入沸水中煮,水沸后捞起菜叶,放在干净的钢丝筛上,将其捣烂,用匙压挤,滤出菜泥。锅内放少许色拉油,烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒即可。可以单独给宝宝吃,也可以将青菜你加入粥或米粉中喂食。

  水果串(适合12个月以上的宝宝)

  【材料】桃、西瓜、伊丽莎白瓜、青苹果、菠萝等各色水果各一点点,水果签数枚;炼乳、蜂蜜少许。

  【做法】先将各色水果切成小丁,用水果签串好;再用炼乳和蜂蜜调成酱,每个水果串上滴几滴,不宜太厚,让香甜的炼乳和蜂蜜的味道与水果相得益彰。