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火龙果

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  火龙果的营养及功效

  火龙果的介绍

  火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。果肉可分成红色和白色两种,火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,因为吃食火龙果健康长寿,所以火龙果俗名又叫长寿果。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称吉祥果。

  火龙果果实大部分都是水和碳水化合物,富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B6、B12、C、钙等。 值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,因此,患有妊娠糖尿病的孕妇不能多吃火龙果。

  中医中火龙果的药用价值分为:花可治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核;茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒;肉具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效;火龙果及其茎的汁液对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。查看更多精彩内容<<

  孕妇能吃火龙果吗

  孕妇可以吃火龙果吗?很多孕妇都十分注意自己的饮食健康,很担心自己吃火龙果会对胎儿造成不好的影响。

  那到底孕妇能不能吃火龙果呢?其实,很多妈妈在怀孕的时候都吃过火龙果,营养专家们也建议孕妇适量的吃些火龙果,而且火龙果的生长发育基本无污染,非常适合孕妇食用。孕妇不仅可以吃火龙果,而且孕妇吃火龙果还有很多特别的好处呢。查看更多精彩内容<<

  宝宝能吃火龙果吗

  宝宝是可以吃火龙果的。从一开始添加辅食选择苹果和香蕉比较好,因为这两种水果不太容易引起过敏。火龙果最好是宝宝7-9个月时添加,而且要注意把籽磨碎后才能给宝宝喂食,每次喂食要少量,避免引发过敏。

  火龙果中的植物性白蛋白对重金属中毒有解毒的功效,能保护胃壁;而花青素具有抗氧化、抗自由基的作用,能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆的发生。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸,有益心脏健康。火龙果富含的水溶性纤维有助胃肠蠕动,对便秘有辅助治疗的作用,所以便秘的宝宝可稍微多吃一些。查看更多精彩内容<<

  产妇能吃火龙果吗

  处在产褥期的妈妈是可以吃火龙果的,但由于火龙果性凉,如果妈妈还需要哺乳的话,要少吃这类寒性、润肠的水果,最好是煮熟或者蒸熟吃,不建议生吃。

  产妇坐月子期间尽量避免吃那些容易腹泻的水果,如火龙果。因为在哺乳期间,很容易让宝宝也腹泻。

  火龙果味道清淡,不是很甜,同时对于习惯性便秘也有很好的缓解作用。产妇月子期间容易上火,而且也经常会发生便秘,有的甚至属于严重便秘。火龙果能缓解便秘,如果妈妈没有便秘情况,那就要尽量少吃了。查看更多精彩内容<<

  哺乳期能吃火龙果吗

  哺乳期是可以吃火龙果的。火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品,最适合哺乳期妈妈享用。

  火龙果可预防便秘,促进眼睛健康,增加骨质密度,助细胞膜生长,预防贫血,抗神经炎,预防口角炎。增加食欲,美白皮肤,防黑斑等的功效。查看更多精彩内容<<

  火龙果的做法大全

  火龙果西米捞的做法

  火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。

  用料:

  火龙果1个、芒果1个、西米适量、牛奶适量、白砂糖适量。

  做法:

  1、牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。

  2、火龙果对半切开,把果肉挖出来,芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中即可。

  3、火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,放到火龙果外壳里即可。

  小贴士:

  1、做这道甜品最简单的方法是将果肉都切丁放入火龙果皮中,舀入西米露,食用时淋上炼乳即可。

  2、可以用自己喜欢的水果代替芒果或者火龙果。

  功效:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。查看更多精彩内容<<

  吃火龙果的注意事项

  火龙果营养丰富,但女性在月经期间是不宜食用火龙果的,而且,糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?

  1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

  2、女性月经期间也不宜食用火龙果。

  3、糖尿病患者慎吃火龙果。

  4、火龙果的果皮也可以生吃,在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮,它们可以生吃,也可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒,高温能导致花青素部分降解,从而降低其营养价值。查看更多精彩内容<<

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