辅食添加蛋黄 妈咪要懂的3件事

2013-05-30 11:37:43出处:PCbaby作者:佚名

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  妈妈要懂的第三件事:让宝宝更好消化蛋黄

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解读科学母乳喂养:不仅是营养

  给宝宝添加蛋黄最让妈妈担忧的一件事情就是宝宝的消化问题。所以,妈妈不妨用一些方法处理一下蛋黄。

  在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶,就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内,然后用勺子捞出蛋黄,因为蛋清的黏稠性,此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里,并划破蛋黄外面的膜,别小看这层透明的薄膜,就因为这层膜,所以宝宝才不消化。

  划破蛋黄后,蛋黄液流出来,然后在水里涮涮蛋黄膜,用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里,会很清楚地显现出透明团状或条状,也很容易捞出。然后就可以开火蛋黄了,边煮边搅,待水煮沸即可,此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

  除了这个方法外,妈妈们也可以尝试一下经过高科技处理的蛋黄粉。

  在保障产品百分百新鲜与安全的前提下,健力鸡子黄采用国家专利技术,将蛋黄液经过高速搅、均质等特殊工艺处理后,喷雾干燥得到的蛋黄粉细腻、口感润滑,更易于宝宝消化,消化率达到90%以上,可以保护宝宝脆弱的肠胃。对于消化系统较弱的宝宝来说,冲调蛋黄粉是一个新选择。