5类食物金牌榜 准妈养生更健康

2013-06-27 22:38:47出处:PCbaby作者:小顿

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  正所谓“一人吃,两人补”,怀孕后,妈咪们的饮食时时刻刻都影响着胎宝宝的发育。那么,哪里可以找到美味与健康并存的优质食物呢?小编即将为您一一道来。

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孕妇食谱

图片来源于太平洋亲子网

  金牌饮料:绿茶

  绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。

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  食材:

  绿茶3克、干姜丝适量、方糖少许

  做法:

  1、干姜丝的做法:将姜切丝晾晒。

  2、将绿茶和干姜丝放入壶中。

  3、冲入没过绿茶和干姜丝的沸水,浸泡30秒后,倒掉冲泡的水,这是洗茶。再次冲入沸水,浸泡5-10分钟。调入方糖即可饮用。

  金牌零食:瓜子

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孕妇食谱

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  孕妇在正餐之外,吃一点零食可增加养分的供给渠道。小编建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素E,西瓜子含亚油酸较多,而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有,而且养分比例平衡,有利于人体的吸收利用。

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  食材:

  幼麦方包两片、瓜子仁适量、草莓酱适量、牛肉适量、芝士适量

  做法:

  1、取两片幼麦方包切成长方形,其中一片涂上1小勺果酱。

  2、撒少量瓜子仁。盖上另一片方包,用牛肉片和芝士做出嘴巴的形状,用果酱做出眼睛即可。

  金牌防吐食物:柠檬、土豆

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孕妇食谱

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  晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给妈咪们带来相当大的痛苦。选择适合妈咪口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。

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  食材:

  柠檬1个、姜1块、蜂蜜适量

  做法:

  1、将柠檬去皮去籽,切成小块,生姜去皮切成细丝。

  2、一层柠檬姜丝,一层蜂蜜,依次放入到一个干净无油的玻璃瓶中,盖紧瓶盖,放入冰箱保存,三天后即可饮用。

  3、取一勺柠檬姜丝及析出的汁液,置于杯底,冲入温水即可。

  金牌保胎蔬菜:菠菜

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孕妇食谱

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  菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊柱分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此小编建议妊娠早期的两个月内应多吃菠菜。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止妈咪盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

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  食材:

  吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、黄瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐适量、水198克、黄油50克、色拉酱适量、白糖66克

  做法:

  1、菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段。取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。

  2、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。

  3、取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,摆上火腿片和黄瓜片,再放上一片吐司,将蛋饼切下的边并排摆上,再铺上些生菜叶,挤上沙拉酱,最后再摆上一片吐司。

  4、切去四边,沿对角线轻轻切开,呈立起的三角形并排摆放。

  金牌酸食:杨梅、樱桃

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孕期真相:怀孕了我还能吃辣吗

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  孕妈咪往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。怀孕后,妈咪们胃口减弱,消化功能下降,吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时,胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质,但钙盐沉积形成骨骼离不开酸味食物的协助。此外,酸味食物可促进肠中铁质的吸收,对母亲和胎儿双方都有益。

  不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂会加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。

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  食材:生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克

  做法:

  1、将材料准备好后,洗干净备用。把生菜撕成块。

  2、将生菜和其他原料装入盆中,倒入橄榄油、胡椒碎。

  3、加入苹果醋,拌匀即可。

  Tips:准妈妈们需要注意的是,苹果醋虽然原料取自天然,但毕竟在制作过程中,厂家会有人工的添加剂,怀孕期间应该尽量少喝,或者可以自己DIY制作苹果醋。而且,对于孕育期间的妈妈们来说,长期大量饮用也是非常不合适的。

 

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