时令水果 入菜果味飘香

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柑橘入菜 酸酸甜甜不停嘴

　　柑橘并不是冬天的专利，春天也有柑橘，而且小编觉得春天的柑橘更加甜美得更加温暖（大概是因为在回暖的季节吃柑橘更舒服）。大多数时候我们是拒绝酸味水果的，不过柑橘的酸甜搭配得如此适宜，丰富的汁水，甜酸糅合，每食一口，都清爽自然。

　　推荐食谱：橘子糖水

　　食材：

　　橘子400克、枸杞10颗、冰糖少许

　　做法：

　　1、将橘子剥皮，撕掉白丝，放入碗中备用。

　　2、枸杞洗干净，沥干水分。

　　3、将橘子倒入锅中，倒入清水，清水的量要淹没过橘子，然后用大火煮开。

　　4、然后换成小火，加入冰糖和枸杞，再次煮开，换成小火。

　　5、小火煮10分钟，然后撇去浮沫，即可盛入碗中。