超经典！最受欢迎的鸡翅做法

图片来源于太平洋亲子网

可乐鸡翅

　　可乐鸡翅不用多说，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受喜爱，一个鸡翅下去满满都是幸福的感觉。

　　准备食材：鸡翅15只、色拉油适量、食盐半茶匙、酱油3汤匙、葱3节、姜2片、八角2个、香叶1片、可乐1罐

　　做法：

　　步骤1：锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。

　　步骤2：锅中油烧热，放入八角、香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香。

　　步骤3：准备好可乐。

　　步骤4：鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水，调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。