热腾腾的麻辣银芽烫肥牛

2010-05-24 16:52:42出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  肥牛一盒,银芽若干,麻辣烫底料一块

麻辣银芽烫肥牛

  做法:

  1、先烧开一小锅水,将底料煮化,然后放置一会儿,使里面的材料稍微沉淀

  2、慢慢地把汤篦到碗里,把锅底剩下的调料渣倒掉。这样做的目的是为免吃银芽的时候一口吃到好多料渣哈,当然也不必把汤弄得很干净,稍微滤一下就行了

  3、热锅放油炒银芽,炒至软身的时候把刚才滤出的麻辣汤倒入,煮滚后再加入肥牛,再一滚就可以了,不要煮得太老。基本上调包的味道已经很足,不用再怎么调味了

麻辣银芽烫肥牛做法

(本文章来源于:美味关系