冬日美食:冬瓜羊肉饺

2010-05-24 17:31:20出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  冬瓜 羊肉 还可以放些香菜

冬日美食:冬瓜羊肉饺

  做法:

  1.和馅:羊肉剁成馅,然后加入各种调味料,沿一个方向搅拌上劲(馅干的话可加入几滴水);冬瓜擦成细丝,用纱布裹起来使劲将水攥出,放入和好的肉馅里搅匀;

  2.包饺子:温水和面,面可以和的软一些;然后醒一会就可以包了。

(文章来源于:puppy在厨房)