美味小吃:香辣藕片

2010-05-24 17:31:20出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  原料:

  莲藕一节 ,猪肉适量

香辣藕片

  配料:

  川婆婆香酥粒,葱,白糖,鸡精,酒,盐

  制作:

  1.川婆婆香酥粒适量

  2.莲藕去皮,切成薄片,在凉水中泡10分钟。

  3.肉片加料酒,酱油,淀粉,抓匀腌20分钟。

  4.热锅凉油,葱花爆香,放入肉片翻炒一下,再

  加川婆婆香酥粒炒出香味。

  放入藕片,加白糖,酒炒匀后加入适量的水焖

  2分钟。出锅前加盐和鸡精,撒上葱花就ok了:)

(文章来源于:大迷糊&bigmiho)