DIY心情靓点:意式番茄薄饼

2010-05-24 17:32:55出处:摇篮网作者:佚名

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  食谱原料:

  番茄,牛奶,墨西哥酱,米饼,奇异果或橙子,油。

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  制作方法:

  1.将一个番茄洗净切成薄片,在平底锅内倒入半勺油(约5ml),煸至柔软;

  2. 将番茄捣碎至泥状,再倒入一勺牛奶调匀和少许墨西哥酱调味;

  3. 把米饼剪成圆形放在盘中,在上面平铺一片奇异果薄片,或者橙子的薄片;

  4. 最后把烧好番茄酱用小勺舀。

  健康提示:

  番茄健胃消食,生津止渴,润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。

  番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故番茄拥有“长寿果”之美誉。

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