美容养颜食谱:鱿鱼土豆排骨粥

2010-05-24 17:32:55出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  排骨,土豆,鱿鱼,姜片,香菜。

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鱿鱼土豆排骨粥

  制作方法:

  1.排骨剁成小块,先淖一下水备用。

  2.鱿鱼干用水泡软后,用剪刀剪成小条状。

  3.土豆,剥皮切块,先用水泡着,去除毒素。

  4.沙锅内先烧开水,把排骨倒下去煲汤。

  5.煲一个小时之后,再把米,土豆,鱿鱼,姜片一起下锅煮开,至粥熟,加盐,洒香菜,关火。

  健康提示:

  排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸,可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。土豆中含丰富的,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,降糖降脂、美容养颜。