闷热天极品:自制芒果西米露

2010-05-24 16:56:44出处:PCbaby作者:佚名

标签: 美食DIY 水果diy
我要分享

  美味可口的芒果西米露,看着口水都流出来了。

芒果西米露

  详细做法:

  1. 芒果一个切块,一个榨汁;

  2. 煮一锅开水,下西米;

  3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;

  4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

  芒果西米露的制作要诀:可加适量白糖及牛奶

  小编点评:

  口感指数:

  芒果的作用:芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。

  温馨提示:芒果是湿热水果,小孩和达人都不宜多吃。