春天食疗为孩子构健康防线

2010-05-24 16:56:44出处:腾讯网作者:佚名

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宝宝

图片来源于CFP

  春天不药补

  如果宝宝身体健康,我们不主张进行药补,我们可以选择一些富含营养素的食品如大枣、香菇、木耳等作为宝宝强壮身体,增强免疫力的天然“滋补品”。

  其次,宝宝的身体在春天是生长发育最快的,因此我们要为宝宝快速生长发育的身体提供“原料”,包括优质蛋白质,钙以及维生素d,富含优质蛋白质的食物有,鱼、禽、蛋、奶等食品,我们可以适当增加。维生素d和钙是骨髓生长发育所必需,我们可多让宝宝去户外晒太阳,同时提供富含维生素d的食物:肝、蛋黄、鱼肝油等。富含钙的食品有:乳类、豆类及其制品,虾皮、芝麻酱、鱼、海带等。还要为宝宝提供富含维生素矿物质的食物如粗粮,新鲜的蔬菜水果等。粗粮富含维生素、矿物质和食物纤维,对儿童健康有益,但粗粮口味不如细粮好,我们可以粗粮细做,也可粗细搭配,以利营养素的吸收。

  多吃蔬果“解腻”

  春天要多给宝宝吃蔬菜水果,因为春节聚餐多厚味肥甘,吃得多,厚味内积易助火生痰,多吃蔬菜水果,可以内清其积以“解腻”。 有研究表明维生素a可保护呼吸道上皮组织的健康,增强对呼吸道疾病的抵抗能力,富含维生素a的食物有动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油。春天是长身体的季节,也是长智力的季节,dha是脑组织和视网膜的重要原料,因此要注意补充,深海鱼中富含dha我们可适当增加摄入量,烹调时要避免采用煎炸等方式,以免破坏鱼油。