辣妈食尚:美容强身排骨木瓜盅

2010-06-26 23:01:44出处:腾讯网作者:佚名

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  食谱原料:

  木瓜,木瓜汁,排骨,姜,葱,食盐。

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  制作方法:

  1.排骨放适量的盐和姜腌制一会;

  2.木瓜切掉一部分,把里面的籽掏出来,做容器用;

  3.用勺子把木瓜的肉挖些出来,让木瓜的容积更大些;

  4.挖出来的木瓜肉和切下来的一部分榨成汁;

  5.木瓜内放入腌好的排骨,然后倒入木瓜汁;

  6.上锅蒸熟即可食用,放点葱花味道更香甜。

  健康提示:

  木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

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