荠菜大酱汤的做法——韩国料理

2012-03-06 11:38:39出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  荠菜200克,蛤蜊200克,淘米水7杯,大酱1/2大勺,粗葱2棵,蒜5头,辣椒酱1大勺。

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烤明虾的做法——韩国料理

  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜;荤菜;汤的做法

  菜谱属地:韩国料理

  制作方法:

  1、在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过虚。

  2、在1杯水里放蛤蜊煮后,煮到蛤蜊张嘴后挖出肉,汤等沙沉淀后倒进上述淘米水中。

  3、把荠菜洗净后,熬酱汤。

  4、熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。

  健康提示:

  蛤蜊营养价值高,富含蛋白和微量元素,有降低血清胆固醇的功效。该食谱营养美味。

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