秋季饮食减肥的九大技巧

2011-08-18 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  正确的减肥方法,应以除去多余的脂肪为目的,且供应体内足够营养素,因此为了达到“减肥不减健康”的目标,应在均衡的饮食原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物。

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秋季饮食减肥的九大技巧

  减肥饮食的原则及小技巧

  1.减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害。

  2.维持均衡的营养。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物。

  3.改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

  4.进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视,以避免无意中饮食过量。

  5.烹调方法尽量多用清、清蒸、水、凉等不必加油的烹调方法,避免油、油炸。

  6.禁食任何高热量又浓缩的食物,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

  7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

  8.每日以三餐为主,平均分配,不可偏重任何一餐,且尽量不吃点心。

  9.多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素,所以减重者可多吃蔬菜或五谷。

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秋季饮食减肥的九大技巧

  减肥不必挨饿

  只要吃对了食物,减肥不仅可以吃得饱而且不需要挨饿。首先,选择有饱足感的食物和体积大的食物,因为体积愈大愈能产生饱足感,例如高纤维蔬菜体积较大, 比较会有饱足感,而精致食物不容易让人产生饱足感,自然会摄取过量。再者食物烹调时多加些水,或者一锅什锦菜,热量低且容易有饱足感。

  如果实在饥饿难耐时怎么办?营养师建议:可以吃一点低热量水果。例如:番茄、柚子、梨、葡萄柚等,或蔬菜色拉中之小黄瓜、生菜、竹笋及叶菜类等;可以吃 一点点低热量的饼干,例如:高纤维苏打饼干,有很多小包装,并且标示卡路里的,肚子饿时可选择每小包热量约70卡的来当点心吃。

  不反弹的小技巧

  1.多喝水少喝饮料。

  2.保持动的原则。能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有时间多运动,没时间多走动散步。

  3.低盐、低糖、少油、减少调味料。

  4.尽量吃生鲜和原味。

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