秋季清脂菜谱之萝卜和韭菜

2008-09-28 08:53:09作者:佚名

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秋季清脂菜谱之萝卜和韭菜

  黄瓜:因其含有丙醇二酸这种物质,能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪,从而可有效地减少体内脂肪堆积。

  青柿椒炒黄瓜

  原料:黄瓜250克,青柿椒200克,小葱1根。

  调料:清油、精盐、面酱、酱油、味精适量。

  制法:

  1.将青柿椒去蒂、去籽,洗净切成片,将黄瓜洗净切成斜片,葱洗净切碎。

  2.用开水烫一下青柿椒,捞出沥干。

  3.坐锅点火,锅热后倒入少许清油,待油热后,将青柿椒倒入,再倒入面酱、葱末,煸炒一会儿,把黄瓜片倒入,放少许精盐,烹酱油,加味精适量,颠炒后出勺。

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