秋季清脂菜谱之萝卜和韭菜

2008-09-28 08:53:09作者:佚名

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  韭菜:因其含纤维素较多,故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。

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秋季清脂菜谱之萝卜和韭菜

  烫韭菜

  原料:韭菜1把、蒜3瓣

  辅料:酱油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少许、香油少许

  做法:

  1.韭菜放入沸水中汆烫30秒,捞出切小段。

  2.将调味料与蒜末拌匀,淋在韭菜上即可。

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秋季清脂菜谱之萝卜和韭菜

  萝卜:尤其是白萝卜其本身含热量甚低,且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质,可减少脂肪的皮下聚集。

  萝卜汁

  原料:白萝卜200克,胡萝卜300克。

  制法:用家用榨汁机把白、红萝卜榨取汗。随时饮用。

  功效:清热,解毒,助消化,破瘀气,止咳,化痰,美容,减肥,肖积解除腹胀。

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秋季清脂菜谱之萝卜和韭菜

  黄瓜:因其含有丙醇二酸这种物质,能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪,从而可有效地减少体内脂肪堆积。

  青柿椒炒黄瓜

  原料:黄瓜250克,青柿椒200克,小葱1根。

  调料:清油、精盐、面酱、酱油、味精适量。

  制法:

  1.将青柿椒去蒂、去籽,洗净切成片,将黄瓜洗净切成斜片,葱洗净切碎。

  2.用开水烫一下青柿椒,捞出沥干。

  3.坐锅点火,锅热后倒入少许清油,待油热后,将青柿椒倒入,再倒入面酱、葱末,煸炒一会儿,把黄瓜片倒入,放少许精盐,烹酱油,加味精适量,颠炒后出勺。

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