猪流感疫情已经开始影响中国养猪产业

2010-05-21 14:44:23出处:中国食品科技网作者:佚名

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  目前,有关猪流感的信息已传至养猪大省山东,并对部分地区生猪养殖、猪肉消费产生了一定影响。

  山东省邹平县长山镇养猪大户李华(化名)目前存栏生猪7000头,其中母猪600头。李华说,自己以前从书上看到过猪流感的介绍,知道它的病征主要是高烧。“目前,还没听说当地出现猪流感,但外界信息影响太大了!”他说。

  目前,长山镇猪肉价格下降了2元/公斤;活猪售价近几天下降了0.6元/公斤,目前仅为10.2元/公斤。目前,李华的活猪销售很少。他说:“今年初以来生猪行情就不太好。猪流感信息是一个新的打击。”

  新泰市一家种猪场负责人周民,1997年就开始经营养猪场,现在存栏基础母猪300头,仔猪400余头,种猪600余头(即商品种猪,有公有母)。周民说,1999年就听说山东有过猪流感,主要病征是猪发高烧、眼睛发红、鼻流清涕,以及骨头疼、不愿站立,但以前没听说过猪流感致人死亡。自从最近电视上播放外国猪流感新闻后,现在周边地区的老百姓都不大愿意吃猪肉,改吃牛羊肉了。当地养殖场的活猪收购价格由上周的10.4元/公斤跌到目前的9.6元/公斤,散户更是跌到了8.8元/公斤。

  淄博市淄川区寨里镇养殖户吴名养猪十多年,现存栏母猪40头,种猪3头,肥猪不到100头。他说:“现在猪不好卖了。前几天一个摊位一个早晨至少能卖一头猪,现在卖出去不到1/3。”25日前,还有江苏、安徽的个别猪贩子找吴名买猪,后来就没有了。吴名28日早晨打电话问猪贩,他们说:“你没看新闻,有猪流感,谁还敢吃猪肉?”

  淄博市淄川正业畜牧养殖场现有经产母猪700多头,后备母猪300多头,种猪200多头。场长安圣敏说,生猪价格从今年以来一直呈跌势,但最近跌得更快些。29日生猪收购价格为9元-9.2元/公斤,比28日又跌了0.6元/公斤左右。“很难说近日出现的猪流感信息对生猪价格有多大的直接影响,但消极影响是肯定有的。现在许多老百姓知道猪流感病毒了,宁可不吃猪肉,也不愿冒得病的风险。”

  据淄博商厦综合超市经理修文莉介绍,从超市的销售状况来看,目前猪肉的价格并未下降,但不排除后期价格下降的可能。

  许多养猪户反映,养猪一怕行情差、价格起伏过大,即“多了太多,少了太少;今年贵如银,明年贱如草”;二是疫病。“猪瘟仍是养殖业的‘头号杀手’;猪蓝耳病最近也挺凶。防好这两个病,养猪就没大问题。”李华说。

  养殖户反映,猪瘟一直缠绕养殖户,成为他们最大的心病。猪瘟的病征主要是猪便秘或拉稀,精神头不足,厌食,甚至死亡。猪瘟在冬天出现较集中,元旦前后是高峰,长期以来没能根治。目前,猪瘟疫苗有一定作用,但最关键的问题在于接种的时机难以捉摸。小猪出生时一般有母源抗体,长到十七八天时抗体会降低,此时需要打疫苗。但是,不同个体抗体量的变化并非千篇一律,如果打的时机不对,疫苗打晚了小猪会得病,疫苗打早了也会和母源抗体互相抵消,同样不利于防疫。“要了解小猪体内抗体量,需要给小猪抽血化验,很难做,也太麻烦。”李华说。

  养殖户还提出,当前,对猪流感的宣传应该客观全面,重点应突出科学看待和预防猪流感。吴名等许多养殖户对记者表示,其实,猪流感不算大病。以前出现类似病征时,只要给猪喂退烧药就能治好。同时,我国目前还没有出现猪流感。但是,一些信息给老百姓造成了一定的恐慌,对养猪户的打击很大。“许多老百姓对于疫病持宁可信其有、不可信其无的态度。今年养猪本来就困难,我们再禁不起打击了。”吴名说。

  规模养殖急需推广,日益得到基层人士的认同。记者了解到,目前,山东许多规模养殖场已通过加强猪的免疫、加强营养等手段,预防猪流感。有的养殖场更加注重及时清理猪圈内的排泄物和食物残渣等,加强了猪圈的清洗、干燥和消毒,有的还通过往饲料中加抗生素、黄芪等方法预防。