全球健康食品排行榜之水果榜

　　日前，世界卫生组织发布了“2007全球健康食品排行榜”。在这份一年一度的榜单上，不但出现了一些“新面孔”，还首次为健康食品划分了派系。

全球健康食品排行榜之水果榜

　　木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子

　　一向以美白、低热量著称的木瓜，首次荣登水果榜的榜首。

　　木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家最新研究还发现，存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。

　　橘子和橙子都含有丰富的维生素C和叶黄素，有很好的抗氧化作用。和橘子一样，芒果中的胡萝卜素含量也很高，虽然营养价值丰富，但短时间内不能吃得太多，否则血液中的胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤内，使皮肤发黄，引发胡萝卜素血症。

　　草莓肉甜汁美，又有一定的抗癌作用。

　　最新研究发现，草莓还有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。

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