两款新奇菜谱让你美味尽享

2010-05-21 14:31:26作者:佚名

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两款新奇菜谱让你美味尽享

两款新奇菜谱让你美味尽享

  虽说木瓜山药酸奶清爽健康,但是可不能少了我最喜欢的可口食物,大家不妨拿以下的菜谱参考参考吧!

  鸡腿蛋黄卷

  原料:鸡腿、生咸蛋黄

  配料:心里美萝卜 黄瓜

  调料:李锦记叉烧酱生抽,料酒,白胡椒粉,蜂蜜,白糖

  其他:白色粗棉线绳

  做法:

  1、把叉烧酱、料酒、生抽、白胡椒粉和白糖搅拌均匀作成腌酱料,把鸡腿肉放在酱料中腌10分钟。

  2、把咸蛋倒入一个保鲜袋,用擀面杖把所有蛋黄压碎。

  3、案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜中间放上蛋黄碎,铺成长条状,然后一手把保鲜膜前后对折提起,一只手握住蛋黄捏成直径1.5厘米的圆柱,形成蛋黄棒。

  4、把腌后的鸡腿肉,鸡皮向下平铺在案板上,把蛋黄棒放在剔掉鸡腿骨留下的空位上,用鸡腿肉把蛋黄棒紧紧的卷起来,然后用棉线绑紧成鸡腿卷。

  5、烤箱预热到220度,把绑好的鸡腿卷码放在烤盘中放入烤箱中上下火烤15分钟,蜂蜜中如少许凉水稀释,取出鸡腿卷均匀的刷上一层蜂蜜水,翻面后继续烤10分钟取出自然冷却,切片摆盘,心里美萝卜切条,和黄瓜条摆盘。

  任何事都是有两面性的,鸡蛋黄好吃,但是有些人却不适合,当明星当然好,名利双收,但有些东西就得放弃,就得迎合。

  保持个性的鸡蛋黄,在我们能吃的时候还是多吃一点吧!

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钟丽缇女儿

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