有益美容的蔬菜及美容方法

2010-05-21 14:28:21出处:其他作者:佚名

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  丝瓜

  丝瓜,又称天罗瓜、天丝瓜、布瓜等,嫩时可作蔬菜,老时因筋细如丝而得名。它不但能食用、药用,而且还是一种美容佳品。据报道日本一年逾八旬的老太太,脸上没有一丝皱纹,原来她就坚持几十年如一日使用丝瓜水擦脸。

  丝瓜水为什么能消除皱纹呢?据《本草求真》上说,天罗水“和脉、活筋络……消水肿,治血枯少”。这可能是丝瓜美容的药理机制。那么怎样制作丝瓜水呢?具体方法:在丝瓜还未挂瓜时,在距地面60厘米处切断瓜茎,将切口朝地,再用一个干净的玻璃瓶取一瓶(约0.5公斤)。采得的丝瓜水,要放置一夜,用纱布过滤后,加入放许甘油、硼酸和酒精,以便增强润滑和防腐作用。用后要拧紧瓶盖,置于阴凉处或冰箱中,可长期使用。

  提取丝瓜水的时间,最好在盛夏丝瓜尚未成熟时,此时提取的水较多。

  另外,丝瓜是传统的中药材,瓜、丝格、籽都能入药,可治疗热病烦渴、咳喘、肠风痔疮、白带、疔疮以及乳汁不通,还可用于治疗虫症。

  冬瓜

  冬瓜,又名东瓜,因其老熟后外皮上有白霜,故又称白瓜。其外形似枕头,也称枕头瓜。冬瓜绝大部分是水分,营养素含量相对较低,不含脂肪。它有个独特之处,就是有美容健身之妙用。

  身体肥胖,显得臃肿,不但影响身材美,而且有时还会惹来疾病。古人用冬瓜减肥美容有着悠久的历史。明代李时珍说:“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”《食疗本草》上也说过:“欲得体瘦轻健者,则可常食;若要有,则勿食也。”可见吃冬瓜是简便易行的减肥妙法。据现代医学研究,冬瓜含有减肥物质,这就是戎芦巴碱和丙醇二酸。前者对人体新陈代谢有独特作用。后者可以有效地阻止糖类转化成脂肪,从而达到减肥轻身作用。

  远在化妆品问世之前,我国人民就用天然美容品来保养自己的皮肤。《本草经》中记载:用冬瓜籽研膏作面脂,可消除面部的雀斑、蝴蝶斑,治疗酒糟鼻,“令人颜色悦泽。”因冬瓜籽中含有亚油酸、油酸等良好的润肤成分和某些抑制黑色素形成的物质,用它擦脸能使人颜面光泽滋润,漂亮悦目。李时珍在《本草纲目》中说:用冬瓜瓤绞汁,“洗面浴身”可使皮肤“悦泽白嫩”,肤如凝脂。

  另外,冬瓜为清热祛暑佳品,夏天经常吃些冬瓜有利尿去湿、祛暑除烦之效,外用也可治疗疖肿。

  扁豆

  扁豆为豆科扁豆属一年生植物扁豆的嫩荚壳与种子,又名白扁豆、峨眉豆、小刀豆等。扁豆含锌、铜、铁、钙、磷、蛋白质、磷脂、豆甾醇、血球凝集素A、血球凝集B、呱啶酸、淀粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养素。

  中医药学认为,扁豆味甘,性平,有健脾化湿、滋润肌肤、清肝明目等功效。

  扁豆中的铜、锌、胡萝卜素、半乳糖、维生素B2、维生素C等,都有护肤美肤作用。锌与铜在维持皮肤的弹性、润泽方面有特殊的作用。

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