秋季怎样吃火锅才健康

2010-08-30 17:04:14出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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图片来源pconline摄影部落
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  天气一凉的时候,就是火锅大爆棚的时候,很多人在忍耐了一整个长夏之后恨不得从现在开始天天吃火锅。虽然火锅吃起来让我们很爽,不过想要既享受到又没有健康烦恼的话,还有讲究正确吃火锅的顺序。

  吃火锅应该先涮菜再放肉

  许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康方法。

  入锅次序,生熟有别

  边涮边吃,热气腾腾,火锅给食客带来了巨大的满足感。

  而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,极易引起胃肠道感染等疾病。

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