秋季养阴防燥六大原则

2011-09-20 16:01:07出处:PCbaby作者:佚名

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秋季养阴防燥六大原则

  1.养肺最重要

  秋季雨量减少,空气湿度相对降低,气候干燥,很容易伤及肺阴,诱发鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食上应注意选择具有滋阴润肺作用的食物,如银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、鸭蛋、蜂蜜、橄榄。

  2.多酸少辛辣

  秋季气候干燥,肺的功能偏旺,因此我们食用的食物应该是可以降火的,而非助火的。辛辣食物食用过多好比火上浇油,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气。而酸味食物却可以消解肺火,补充肝气,葡萄、柚子、柑橘、柠檬、山楂、番茄等都属于酸味食物,适宜秋季养肺。

  3.汤粥宜去燥

  秋干气躁容易伤及肠,汤粥类食物有助于健脾养胃、补充营养,很多汤品如山楂排骨汤、百合冬瓜汤还具有滋阴润燥的功效。山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、白萝卜粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥都是常见的秋季养生粥。

  秋季养生推荐食谱(点击进入具体做法):

  ·润肺养生汤水   ·桂花银耳煲雪梨   ·香糟烧鲤鱼

  ·鱼香茭白     ·清芙蓉鸡      ·酱爆鸡蛋扁豆

  ·枸杞山药     ·白切羊肉      ·卷心菜梨汁 

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