你对牛奶产生过这样的误解吗?

2011-12-26 09:51:29出处:PCbaby作者:佚名

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  牛奶作为营养饮品一直受到健康人士的推崇,尤其是小孩子,日饮一杯奶可以强身健体。尽管中国的乳业标准是世界最低,但也没有阻碍到大家追求牛奶养身的热情。

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  牛奶健身的作用很多,但是误解也同样很多,有些是夸大了牛奶的作用,将它比作“灵丹妙药”,有些却曲解了它的作用。因此本文将细数那些曾经出现过对牛奶的误解,你也来看看哪些是你曾经误解过的。

  第一,高钙奶真的是超级补钙圣品?

  牛奶补钙是全民的共识,但面对五花八门的牛奶品种,哪种补钙效果最好呢?高钙奶应该是顺应大家对牛奶补钙的需求而应运而生的,因此理所当然被认为是牛奶补钙的圣品。

  但事实是这些高钙奶也并没有高出多少,只不过每100毫升多了几十毫克。而且,额外添加的钙大多不是乳钙,而是钙的其他盐类,如碳酸钙等,吸收率较低。何况补钙不仅要求吃的食物含钙高,还得钙吸收率高才最好的。

  因此推荐全脂奶补钙,效果更好。全脂奶营养最全,更好吸收。全脂纯牛奶,特别是巴氏杀菌奶,经过最少的加工,最大程度保留了牛奶的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有乳源天然钙质,利于人体对钙的吸收。

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