小麦通草粥的做法——脚气病食疗

2010-12-22 09:10:19出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  小麦100克、通草10克、冰糖15克。

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  制作方法:

  1. 将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用;

  2. 通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口;

  3. 冰糖打碎;

  4. 取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸;

  5. 再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。

  健康提示:

  1. 适宜心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;

  2. 患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

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  (图片来源于Pconline摄影部落)