养颜食疗:芡实红枣花生红糖水

2011-10-18 17:08:49出处:PCbaby作者:佚名

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芡实功效盘点:芡实红枣花生红糖水补血养颜

  小儿消化不良 芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白糖500克。先把芡实、山药一同晒干后,碾为细粉,与糯米粉及白糖一并拌和均匀,用时取混合粉适量,加水烧熟后食用。

  遗尿 生芡实50克,金樱肉20克,糯米100克,加水慢火熬粥食用。

  禁忌与误区

  芡实虽营养成分丰富,但也不是所有人群均适宜时用芡实。芡实性涩,有较强的收涩作用,能使便秘患者排便更加困难,尿赤患者小便淋漓不尽,妇女产后恶露排 出不畅,故而便秘、尿赤患者及妇女产后皆不宜食用。此外,芡实虽有营养,但婴幼儿不宜食用,可能会导致小儿性早熟。在食用芡实时,尚需注意按照正确的方法 食用。吃芡实要用慢火煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。