冬天孩子进补勿忘“四戒”

2007-12-26 09:18:41出处:PCbaby作者:佚名

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  冬天孩子进补勿忘“四戒”

  冬天是进补的好时节,许多家长都想方设法为孩子买不同类型的补品,又是补钙,又是补脑,又是补眼,生怕孩子缺这少那,影响生长发育。可是花了很多的钱,费了很多的力,却未能达到预想效果。对此,中医儿科专家指出儿童冬令进补需要遵循“无病不用药、有病不乱用药、无病不乱补”三条原则。

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冬天孩子进补勿忘“四戒”

  寒冬,羊肉进补,功效大不同

  羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。

  ·羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。

  ·羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。主治产后无乳、少乳。

  ·羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。

  ·羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷。

  ·羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。

  ·羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤,治虚冷反胃,寒疝及感冒。

  ·羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的消化不良,腹部隐痛,腰膝冷痛。

  ·羊肉与虾米、姜、葱作羹,可补肾。

  ·羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服,治遗尿、小便频数。

  ·羊肉膻味较大,1000克羊肉加甘草10克,料酒、生姜适量,共烧滚一下,其膻味即可消除。

  注意:羊肉忌铜器,反半夏、菖蒲,亦不宜与南瓜同食。

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  冬令进补勿忘“四戒”

  一戒胡乱进补

  身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。众所周知,古代帝王将相总是补品不离口、补药不离身,到头来又有几个长命百岁了!因此,还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生;对于体虚者,补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别,冬令进补也要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。因此,冬令进补最好在医师指导下进行。一般来说,中年人以健脾胃为主,老年人以补肾气为主。

  二戒以贵贱论优劣

  对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。

  三戒滋腻厚味

  对于身体虚弱,脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障营养成分的吸收,否则再多的补品也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。

  四戒留邪为寇

  在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。

  针对儿童体质进补食疗

  冬令进补必须根据体质,因病因人对症用药,才能收到良好效果。

  1、[感冒篇]:对容易感冒、咳嗽的儿童,可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用;

  2、[厌食篇]:对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用

  3、[健肾篇]:儿童食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;

  4、[益智篇]:儿童在冬季适量吃些硬壳类食品,如:胡桃、小核桃、栗子和松子仁,有益智健脑的作用。

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