美食第一线,众妈秀绝活!

2009-07-30 09:51:12出处:PCbaby作者:佚名

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  哈哈宝宝_小叶子+带豆炒肉http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-266759.html

炒肉

  有的地方叫着长的豆叫杠豆,我们本地的人喜欢叫它带豆,因为它长长的像带子。哈哈很喜欢吃豆类,当然这个豆也很喜欢了。
  主料:肉  带豆
  做法也是很简单的,因为中午时间很急,厨房也很热,就直接拍的成品了。先把豆切段,肉切条,然后起锅下油,放入肉炒片刻,颜色变的时候放带豆进去,翻炒片刻,再加点水放少许的盐,烧开就好了,再放点点的味精,就可以起锅了。

  哈哈宝宝_小叶子+红烧豆腐 http://bbs.pcbaby.com.cn/topic-266765.html

  炒肉

  这道菜的主料就是豆腐了,要选老豆腐,然后就是葱。
  做法:把豆腐入锅用开水烫下,祛除豆腐那股味道。然后再起油锅,放入葱头爆一下,闻到香味就可以放豆腐了,加点盐,这样这个时候加盐可以入味点,当然只要一点点,再放酱油,调色作用,慢慢翻炒片刻,就可以了。这菜营养很好。夏天多吃点。