小儿科学喂养6大原则

2010-07-05 17:37:22出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

 图片来源CFP
图片来源CFP

  (1)合理调配各种食品,均衡营养

  平衡膳食是指膳食中食物种类要齐全,数量要适当,营养之间的比例要合理。并与身体消耗的营养素保持相对平衡。因此,家长就要注意多种食物的营养搭配,做到既吃精,又吃粗;既吃荤,又吃素;既吃谷物,又吃瓜果。使孩子生长发育所需要的营养都能得到。并且要保证质量地让幼儿吃好一日三餐。一日三餐应遵循“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”的原则。早餐应吃热量大,营养又丰富的食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、包子等。中午应吃一些质量较高的食物,如瘦肉、鱼类、蛋类等。晚餐应吃得清淡一些,可安排易于消化的谷物、蔬菜和水果,如面条、豆制品、白菜、苹果、梨等。多样化的膳食才能发挥幼儿营养的互补作用。

  (2)营养烹调,注重食物的色香味形,诱发幼儿进餐的欲望

  烹调合理,能吃的食物都要适应幼儿的消化系统,幼儿食用细、软、碎、烂,不用刺激油腻食物,更注重色、香、味,要经常变化花样,启发幼儿的食欲功能,在烹调时尽量减少营养素的损失,尽量选用新鲜食物,少用外卖熟食,宜清淡,低盐,不易用味精、色素、糖精等。要培养幼儿吃多样化食物的习惯,避免偏食及只吃几种食物。每当给一种新的食物时,要说明为什么吃这种食物。或者改变花样和烹调方法,以引起幼儿食用这种食物的兴趣。如小儿不爱吃青菜,可做成包子、饺子、菜饼等。幼儿对色、香、味俱佳的新品种饭菜十分敏感,初次接触某种食物时,成人的正确评价可起到“向导”作用。如成人说“这种菜吃了能长高个”,“这种菜吃了有劲”,孩子会乐于接受的。特别是上幼儿园的孩子,家长要配合老师纠正儿童不良饮食习惯,会收到不错的效果。

  (3)进食合理

  幼儿胃容量较小,而且幼儿活泼好动,易饥饿,所以幼儿的营养素需多于成人,宜增加进餐次数,可安排三餐两点进食方式。幼儿I一2顿不吃不要紧,这顿没吃,下顿自然会好好吃。如果孩子没机会感到饿,自然就不会有食欲了。不要因为这顿没吃好,就在正餐之外给吃零食,因而不利于孩子自觉遵守吃饭的规矩,也会养成正餐不好好吃,专吃零食的坏习惯。

其他热点文章链接:

揪心!激素时代,如何避免宝宝性早熟?

最多、最齐、最好吃的宝宝开心食谱,你见过吗?

夏日果缤纷 水果食谱大集合

清凉一夏 宝宝夏日怎么吃不用愁!

好妈咪秘笈:宝宝的聪明大脑是怎么“喂”出来的

 点击图片进入下一页>>

多数家长缺乏育儿喂养知识
图片来源CFP

  (4)营造良好的进餐环境,提高进餐质量

  家长给孩子创造良好的进餐环境,是增进儿童食欲的良方。

  • 就餐环境要舒适、清洁优美、空气新鲜,餐室、餐桌要洁净,餐具要卫生。就餐时可以听点轻音乐,但不可边吃边看电视

  • 餐前气氛应轻松、愉快、积极,准备饭菜时,可与孩子一起去市场买菜,让孩子做力所能及的劳动,如剥豆子、摘菜等。还可以让孩子自己摆放小碗、小汤匙,有意识地培养孩子做家务,使孩子觉得自己做的饭菜更有味道,提高进餐的积极性。

  • 父母情绪平静、和气,进餐时对孩子不要过分迁就,否则会加重其消极心理,对偏食、挑食起助长作用。有的孩子如果过了时间还没有吃完(一般应在30分钟左右吃完),经过多次耐心劝导,还故意拖延时间,到时可将饭莱拿走,不再让他继续拨弄。当幼儿不愿吃某种食物或不愿进餐时,不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段,否则会使孩子产生畏惧逆反心理,甚至拒绝吃饭

  (5)合理安排幼儿的零食

  一般来说早餐吃得简单且少,所以在上午为孩子补充少量能量较高的食品为宜,如蛋糕、饼干、花生、栗子、核桃、枣子等。午睡是不可少的,醒来后喝少量的热水,等孩子做游戏后,给孩子的零食应以水果为主。晚饭后不必补充什么零食,如果有条件给喝一杯牛奶即可,但要注意喝完奶后玩一小会儿,漱漱口再入睡。

  如果我们能够帮助我们的孩子做到以上所述,可爱的宝贝们,他们持有健康身体的几率将大大超乎我们现在的想象。当然,这需要我们和我们的孩子学会坚持、并能够忍受由于必要的实践所可能给予的短暂的辛苦。事实上,相对于我们的渴求,这点辛苦实在微不足道。

其他热点文章链接:

揪心!激素时代,如何避免宝宝性早熟?

最多、最齐、最好吃的宝宝开心食谱,你见过吗?

夏日果缤纷 水果食谱大集合

清凉一夏 宝宝夏日怎么吃不用愁!

好妈咪秘笈:宝宝的聪明大脑是怎么“喂”出来的