宝宝健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

2010-06-12 11:54:17出处:摇篮网作者:佚名

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食谱原料

  鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)

制作方法

  1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥;

  2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白;

  3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

适用人群

  10个月以上的宝宝

健康提示

  鱼肉和冬瓜都是软食物,适合正在长牙齿的宝宝食用,而且以熬汤的方式较容易利用鱼和冬瓜的营养,宝宝吸收好。

  

插图来源于:梅子的写食日记