咸香蛋糕的做法

2010-11-25 08:47:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料: 

  低筋面粉20克,猪肉馅5克,碎红葱头1匙,鸡蛋1/2个,鲜奶1匙,沙拉油1小匙,泡打粉、酒、酱油、胡椒粉、水淀粉、糖均少许。

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  制作方法:

  1、先起油锅,放入红葱头,再放肉馅去炒,并加入酒、酱油、胡椒粉和水淀粉,然后盛出放凉备用;

  2、再将面粉及泡打粉过筛备用;将鸡蛋打匀,加入糖和鲜奶,再放面粉打匀,最后加入放凉的备料;

  3、在蛋糕模型上抹上少许油,倒入面糊,此后装进笼屉蒸10-15分钟;

  4、然后把筷子插入蛋糕中,如果筷子上未沾黏面糊即熟。

  适合人群:12个月以上宝宝

  健康提示: 

  这个菜谱做的是小点心,稍放凉后再吃口感会更好。(图片来源于Pconline摄影部落)