香酥芒果派

2010-12-03 11:59:51出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g、芒果适量、白糖适量、淀粉少许。

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肉丸土豆泥
香酥芒果派

  制作方法:

  1、把低粉、黄油、细砂糖放入容器中,黄油切小块;

  2、用手慢慢揉搓均匀,最后呈现玉米面那样的颗粒状;

  3、加水揉成面团,松弛15分钟,制成派皮,并擀成片;

  4、放入派盘中(我没有,用了蛋挞盘),用擀面杖擀去多余的皮,用叉子叉小孔;

  5、松弛30分钟后,盖上锡纸,上面放上点东西压住派皮(可用花生,正好烤花生吃);

  6、入烤箱190度,烤20分钟左右;

  7、移掉锡纸,放入馅料再入烤箱烤10分钟即可。

  适合人群:

  2周岁以上宝宝

  健康提示:

  芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁营养成分,均为人体所必需。此外,芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力

  (图片来源于Pconline摄影部落)