白菜肉丝炒年糕的做法

2011-03-25 11:54:47出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  宁波水磨年糕一包,白菜、肉丝少许,葱蒜少许,盐、鸡精、耗油适量。

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麻酱西兰花的做法

  制作方法:

  1、宁波水磨年糕焯水,白菜切丝,少许肉丝。

  2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜,当白菜七成熟候放进年糕。

  3、加适量的盐,鸡精还有适量的耗油。

  4、大火翻炒,装盘即可。

  健康提示:

  白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。(图片来源于CFP)